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CONGELADO DE MANDARINA

JUGO CONCENTRADO CONGELADO DE MANDARINA

Descripción: Es obtenido por extracción (FMC), concentrado y congelado.
Variedad: Darcy.

  • Brix: 65° +/-5
  • Relación mín.: 9.0
  • Relación máx.: 25.0
  • Contenido de Pulpa mín. (%): 7.0
  • Contenido de Pulpa máx. (%): 12.0
  • Aceite mín. (%): 0.007
  • Aceite máx. (%): 0.012
  • Color: 38-40
  • Sabor: 34-39
  • Defectos: 18-20

Almacenaje: 16°C (4°F) Vida útil (en las condiciones de almacenaje recomendadas): 3 años a partir de la fecha de envase, para el producto sin abrir.

Condiciones de transporte (tiempo de vida)

36 horas a temperatura ambiente, 7 días en refrigeración, 1 Año en congelación